Så kallade social supermarkets är ett fenomen som de facto har funnits i ett antal år i olika länder runtom i Europa. På varje plats där man har startat en social supermarket har intresset och även uppskattningen inför detta sociala initiativ varit mycket stort. Nu har även Sverige fått sin allra första sociala butik i och med att Stockholms Stadsmission den 8 december öppnade Nordens första sociala supermarket, kallad Matmissionen, i Stockholmsförorten Rågsved. Axfood är med på ett hörn som medgrundare men det är Stadsmissionen som äger och driver Matmissionen.
Det är ett trist men ändå ofrånkomligt faktum att det idag finns människor i Sverige som inte har mat för dagen, samtidigt som det slängs cirka 1 211 000 ton ätbar mat, vilket motsvarar cirka 127 kilo per person och år, enligt siffror från Naturvårdsverket. Mat som kastas helt i onödan. Målet för butiken är att den ska ta tillvara på 200 ton mat det första året. Tanken är att Matmissionen ska:
– ge plats för personer som vill arbetsträna och därmed närma sig arbetsmarknaden genom att ge personligt stöd, yrkeserfarenhet inom butik och service, logistik och livsmedelshantering.
– möjliggöra för personer som lever i ekonomisk utsatthet att uppnå stärkt egenmakt. Detta genom att butiken skapar ekonomiskt utrymme, minskad ekonomisk stress och ökad tillgång till varierad kost.
– bidra till minskat matsvinn och därmed ge en positiv miljöpåverkan.
Det är helt okej för vem som helst att handla i butiken men det är enbart medlemmar som får handla till det kraftigt reducerade priset som medlemskapet garanterar. Rabatten som medlemmarna erbjuds är att kunna handla matvaror till ett pris som i runda slängar rör sig om en tredjedel av det ordinarie priset på varan. Man blir medlem genom att ansöka om medlemskap, legitimera sig och bevisa att man lever på någon form av ekonomiskt socialt stöd.
En av förutsättningarna för att verksamheten ska kunna fungera är att mataffärer, distributörer och producenter ställer upp och skänker matvaror till affären. Delikatesskungen har bidragit till Matmissionens sortiment genom att med god hjälp av vår transportör Kyl- och frysexpressen leverera och skänka 700 paket om 50 gram vardera av vår skivade salami samt 60 salamikorvar om vardera 300 gram och ett antal cheddarostar.
På vår Facebooksida har vi ägnat några av de senaste uppdateringarna åt att belysa hur viktigt det är att alla barn och ungdomar ska få ägna sig åt idrott. Det här med sportsliga aktiviteter är nämligen något som har väldigt många fördelar med sig. Det handlar inte bara om att må fysiskt bra av att träna och att få röra på sig, även om det också är en mycket viktig faktor som man absolut inte kan bortse ifrån. I de nyss nämnda uppdateringarna på vår Facebooksida har vi försökt att även lyfta fram några andra aspekter på hur positivt och bra det är att som barn få en möjlighet att ägna sig åt någon form av idrott.
Sedan starten 1992 har Delikatesskungen varit ett företag som velat stötta idrottsklubbar och lag i deras strävan att låta barn och ungdomar få ägna sig åt idrott. Vårt koncept bygger på att föreningar ska kunna tjäna pengar för att på så sätt kunna satsa på något skojigt. För idrottsklubbar och lag kan dessa pengar betyda att man kan åka iväg på cuper, träningsläger, köpa nya matchställ eller något annat som man har drömt om att få göra.
Men idrottande har väldigt mycket annat med sig som också är viktigt. I vår allra senaste uppdatering på Facebook så hittar du ett nyhetsklipp från TV4 som berättar om hur innebandy och högläsning kan bli en mycket lyckad kombination. Idrott kan med andra ord även främja en ökad läsförståelse. Det visste du inte, va?
Nyhetsklippet vi snackar om hittar du på vår Facebooksida. Gör som 1 245 andra redan har gjort. Gilla Delikatesskungen på Facebook. Om du inte redan har gjort det, förstås.
Nu har vi öppnat upp försäljningen av våra mycket omtyckta och lättsålda produkter inför årets absolut största mathelg. Vi snackar givetvis om påsken. Delikatesskungens salami, cheddarost, chokladpraliner, dragerad lakrits & mandel, ekologisk olivolja och balsamvinäger har en lika given som central plats på påskens dignande middagsbord i de svenska hemmen. Missa därför inte denna helt unika möjlighet att tjäna pengar till klassen, klubben eller föreningen. Hann ni inte boka er försäljning inför julen? Ingen panik. Satsa på påsken istället. Och alla ni som kommer att tjäna pengar genom att sälja Delikatesskungens produkter inför julen är givetvis också varmt välkomna att beställa säljpaket inför påsken 2016.
Sedan 1992 har fler än 15 000 grupper över hela Sverige tjänat pengar till klassen, klassresan, klasskassan, skolresan, föreningen eller lagets lagkassa, cuper, träningsläger eller annat skoj genom att sälja Delikatesskungens produkter. Detta är ett bevis om något för att det fungerar. Det fina i kråksången är dessutom att ni som grupp aldrig behöver riskera att ligga ute med pengar eller att förlora pengar på försäljningen. Det hela fungerar nämligen som så att ni först tar upp beställningar med vårt säljpaket, därefter levererar vi exakt antal som ni behöver. Då slipper ni returer och annat trassel. Självklart är det fri frakt (från 25 produkter) och inga utlägg som gäller för er klassförsäljning eller föreningsförsäljning.
Smart, va? Välkomna att beställa era säljpaket hos oss. Det är er tur att tjäna pengar nu.
Du vet väl om att vi på Delikatesskungen har en egen sida på Facebook som du kan gå in och gilla? Vår FB-sida är ett komplement till vår officiella hemsida och hjälper oss att snabbt och smidigt nå ut med vårt budskap till en större krets. Facebook är ett av världens snabbast växande sociala forum på nätet med mer än 1 miljard aktiva användare. Sett till antalet personer och organisationer som aktivt använder sig av Facebook skulle man kunna utropa detta forum till världens fjärde största nation. Det ger oss alla en liten hint om hur stort och kraftfullt Facebook är.
Facebook fungerar på så sätt att varje användare kan skapa en personlig profil, lägga till andra användare som vänner och utbyta meddelanden, samt få automatiska meddelanden när någon postar meddelanden eller media på deras profil. Dessutom kan användare ansluta sig till intressegrupper, som exempelvis arbetsplats, skola eller universitet. Facebook har fått sitt namn efter de fotokataloger som i USA delas ut till studenter av universitetens administration, vars syfte är att hjälpa studenterna att lära känna varandra bättre.
Om du redan finns på Facebook så är du hjärtligt välkommen att gå in på Delikatesskungens Facebooksida och gilla den. Vi skulle bli mycket glada om du gjorde det. Du hittar oss på Facebook genom att klicka här.
Facebook är bra och trevligt på alla sätt och vis. Dessutom är det fint att vi kan hålla kontakt med varandra där. Men glöm för all del inte bort att regelbundet gå in och kolla läget här på vår hemsida också. Det är nämligen här du kan göra dina beställningar av Delikatesskungens salami, cheddarost och praliner inför kommande säljperioder.
Vi har alla läst om katastrofen i Syrien där maten tagit slut och barnen lider svårt. Den akuta undernäringen bedöms nu vara allvarlig i tre hårt krigsdrabbade städer: Aleppo, Hama and Deir-ez-Zor. Det är platser där infrastrukturen har slagits sönder och bristen på mat, rent vatten och sjukvård är skriande. FN-organet Unicef går nu ut med en vädjan om hjälp för de drabbade barnen i Syrien. Unicef är en av få aktörer på plats inne i Syrien och de ger i dag 1,3 miljoner syriska barn olika typer av matersättning. De allra flesta svältdrabbade barn kan räddas – om hjälpen når fram i tid.
Vi vill därför bidra och skänker 10 000 kronor till Unicef, plus 500 kronor per grupp som bokar en försäljning (säljpaket) senast måndag den 28 september. Vill ni vara med och hjälpa oss att hjälpa de hungerdrabbade krigsbarnen i Syrien så ange kampanjkoden UNICEF när ni beställer säljpaketet.
Att sprida detta budskap är också ett sätt att hjälpa.
4H är en internationell organisation grundad i USA som verkat för barn och ungdomar i över hundra år. De fyra H:na står för huvud (kunskap), hjärta (medkänsla), hand (praktisk färdighet) och hälsa (sunt levnadssätt). I Sverige finns ett 40-tal 4H-gårdar, där man låter barn och unga hjälpa till med bl a odling och djurhållning. 4H:s motto är ”lära genom att göra” och syftet är att främja barns utveckling genom att låta dem ta aktiv del i arbetet och ta ansvar inom rimliga gränser. Det handlar alltså om praktisk inlärning, det där som skolor inte alltid lyckas peta in i undervisningen till så hög grad att det motiverar eleverna att tillgodogöra sig kunskaperna.
Därför kan det passa bra att ta med sig klassen till en 4H-gård och låta dem trampa runt i myllan, träffa kor, grisar, höns och getter och samtidigt få en inblick i matens väg från naturen till matbordet. 4H-gården är en unik verksamhetsform som enligt direktiven ska efterlikna en svensk bondgård med självhushåll, med svenska lantraser och växter som odlas på kommersiella lantbruk. Detta är inte en djurpark eller cirkus, och det finns inga karuseller så långt ögat når.
De svenska 4H-gårdarna är väl utspridda över landet, från Kalix i norr till Malmö i söder, och faktum är att en del av dem lämpar sig särskilt väl just för klassresor. Som exempelvis Ästad 4H-gård i Halland, med naturskönt läge, närliggande vandringsleder och utflyktsmål, samt möjlighet att boka kanoter och leva lite vildmarksliv om man ledsnar på gödseldoften. För livet består ju inte bara av inlärning och arbete, man får inte glömma lek, bad, glass och skratt.
Alla resor kostar pengar (även om detta definitivt är en lågbudgetsatsning jämfört med att ta med eleverna till Barcelona eller ens till Köpenhamn). Detta är emellertid en hanterbar utmaning och nu ska jag berätta varför. I över tjugo år har Delikatesskungen hjälpt skolklasser och föreningar att förverkliga sina drömresor genom sitt insamlingskoncept. Barn och ungdomar tjänar pengar till klassen eller klubben genom att sälja Delikatesskungens produkter, salami, cheddarost, chokladpraliner, dragerad lakrits & mandel, ekologisk olivolja och balsamvinäger till släkt och vänner, föräldrars arbetskamrater och lokala företag. När försäljningen är klar sköter man sedan distributionen av delikatesserna. Och nu kommer det fina i kråksången! Klassen får provision på försäljningen och samlar på så vis pengar till klasskassan. Förutom att det är lönsamt är det dessutom roligt och lärorikt. Så här går det till!
I Östersund spelas under en vecka i månadsskiftet juni-juli Sveriges äldsta fotbollscup för ungdomar, landets fjärde största ungdomsfotbollsturnering och enligt arrangören ”Jämtlands största evenemang” (i väntan på att Östersund äntligen ska få ja på någon av sina många OS-ansökningar).
Ja, turneringen har verkligen gamla anor och började spelas redan 1972, då under namnet Julicupen. Från början var det en ren jämtländsk cup och dessutom enbart för pojkar. 1975 bytte man namn till Storsjöcupen och bjöd in klubbar från hela landet. 33 lag ställde upp, i fyra klasser varav en flickklass. Då kom för övrigt det första utländska laget med. Det var VPS Vasa som åkte från Finland för att ge cupen lite internationell prägel. Sedan dess har lag från hela Norden, stora delar av Europa och långväga lag från Guatemala, Sydafrika, Uganda, Mongoliet, Thailand och Indien deltagit i Storjöcupen.
År 2000 sprängdes för första gången hundralagsgränsen när man kunde välkomna 106 deltagande lag. Sedan dess har cupen fortsatt att växa. Nuvarande rekord är 385 lag, men målsättningen är att man ska kunna ta emot över 400 lag genom att anlägga fler planer. Alla dessa fotbollslag genomför tillsammans en pampig invigning genom att varje år inleda veckan med att paradera genom city till Stortorget där underhållning väntar.
Vilka får vara med då? Pojkar och flickor från 12 års ålder och upp till 16. De yngsta klasserna, P-12 och F-12 spelar sjumannafotboll, övriga elvamanna. Först gruppspel, sedan slutspel. Matchtiden är 2×25 minuter, förutom i B-slutspelen fram till och med B-kvartsfinaler, då man spelar 2×20 minuter. I slutspelet spelas matcherna tills ett av lagen vinner. Vid oavgjort förlängs matchen först med 2×5 minuter ”Golden goal”, sedan med straffsparkar.
För de lag som så önskar erbjuds logi i skolsal samt frukost, lunch och middag varje dag (totalt 15 måltider). Alla cupdeltagare åker gratis inom Östersund med Stadsbussarna och med Storsjöcupens egen ”cupbuss”. Dessutom ingår minigolf i Badhusparken och andra kringaktiviteter, som exempelvis turneringens eget cupdisco.
Storsjöcupens ledord är närhet, trivsel, kamratskap, god mat, lika villkor för tjejer och killar och självfallet mycket fotboll. Låter det som något för ert lag är det hög tid att börja planera ert deltagande sommaren 2015. Om pengar är en faktor att ta hänsyn till för er (så är det ju för de flesta ideella idrottsföreningarna) kommer ett tips här. Genom att låta era spelare sälja Delikatesskungens produkter kan ni spara ihop till resan, anmälningsavgiften, maten och boendet. Så här går det till!
När frågan om klassresemål kommer upp brukar eleverna vilja till Hawaii eller Västindien, men det är ytterst sällan en sådan resa är kompatibel med klasskassan. Så då får man försöka att hitta mer närbelägna resmål. Fast det kan ju bli en fin resa för det. Sverige har gott om vackra stränder, även om surfingen förmodligen är bättre på Hawaii.
En av dessa svenska pärlor är Karlskrona skärgård, som definitivt är värd ett besök. Det är den sydligaste av Sveriges skärgårdar och här finns öar med upp till femtonhundra invånare, med och utan landförbindelse.
Bara några kilometer från Karlskronas centrum ligger Dragsö, som har broförbindelse till fastlandet. På Dragsö Camping & Stugby, en fyrstjärnig, modern campingplats, kan ni bo i tält eller stugor, med eller utan dusch och toalett. Förutom boende erbjuder campingen aktiviteter som spökjakt, grillkvällar, musikunderhållning och utflykter.
När ni ledsnat på Dragsö kan ni åka vidare till Aspö. Det är en ö utan broförbindelse, men med en bilfärja som bara tar 25 minuter från Karlskrona och som dessutom är gratis. Denna ö är som gjord för att cykla och cyklarna hyr ni förslagsvis i Skärgårdskiosken på Aspö, hjälm ingår i priset. Bo gör ni i stugor eller vandrarhem. Eller, om ni är ute efter något alldeles extra, i Aspö Lotstorn skärgårdshotell. Ja, ni läste rätt, det är ett hotell inhyst i ett lotstorn och som marknadsför som ”det lilla hotellet med den stora utsikten”.
På ön Senoren, som till skillnad från Aspö går att nå både via bro och skärgårdsbåt finner ni en kombinerad gårdsbutik och cafeteria med god mat och musikuppträdanden. Här finns också en fiskecamp som hyr ut flottar, båtar och kajaker, samt arrangerar guidade fisketurer. Ön Senoren är dessutom utrustad med en alldeles egen vikingaby, Valshall. Kan det bli häftigare? Kanske, men inte mycket.
Totalt finns det nästan tvåtusen öar i denna skärgård. Valmöjligheterna är alltså snudd på oändliga. Så gör som besättningen på U137 och många andra, ta en tripp till Karlskrona skärgård!
Även om det inte är Hawaii kanske ni ändå behöver påfyllning i klasskassan. En möjlighet är att sälja Delikatesskungens lättsålda produkter till grannar, släkt, vänner och lokala företag. Ni säljer och levererar, vi tillhandahåller delikatesserna och så delar vi på vinsten. Det är en metod som har hjälpt många skolklasser att tjäna pengar, snabbt, enkelt och lönsamt. Så här går det till!
I Helsingborg, under en sommarhelg, spelas denna fotbollscup som startades redan 1968 och som årligen lockar c:a 700 lag med pojkar och flickor mellan 10 och 16 år, alltså i år de som är födda 1999-2005. Del äldsta spelar i 11-mannalag, de yngsta i 7-manna, och däremellan 9-manna. I 7-mannaklasserna spelas matcherna i 2×15 minuter, medan 9- och 11-manna spelar i 2×20 minuter. I slutspelet får matcherna inte sluta oavgjort, så är det ingen som leder vid full tid blir det straffsparkar tills avgörande sker.
Cupen inleds med en färgsprakande invigningsmarsch genom citykärnan, där det också bjuds på musikunderhållning och ett högtidligt öppnande. Sedan blir det utöver fotboll av skiftande kvalitet ett förstklassigt cupdisco på lördagskvällen. Ledarna bjuds istället på en ledarträff i nära anslutning till discot, så att de kan hålla lite koll på ungdomarna utan att bli påträngande.
Turneringen spelas på ett 80-tal fotbollsplaner, mestadels på naturgräs, men det finns också elva konstgräsplaner. När helgen är över kommer några av de deltagande lagen ha spelat på den allsvenska arenan Olympia, men det verkligt unika med Eskilscupen är att de har inte mindre än fyra slutspel i varje klass. Systemet med A-, B-, C- och D-slutspel ger hela 128 lag chansen att spela final. Först delas lagen in i grupper om fyra lag. Alla lag spelar två matcher på fredagen och två på lördagen. Gruppettor möter grupptvåor om vilket lag som ska gå till A- respektive B-slutspel och på samma sätt gör treorna och fyrorna upp om C- respektive D-representation.
I startavgiften ingår åtta mål mat, från frukost på fredag till lunch på söndag. Bo gör ni i skolor nära idrottsplatserna och om ni så önskar kan ni åka med Eskilscupen egna ringledsbussar mellan sovförläggning och match. Arrangörerna är också behjälpliga om ni skulle behöva transport från flyg, tåg eller båt när ni kommer till Helsingborg.
I år spelas Eskilscupen 31 juli-2 augusti, så det är bara att börja träna. Eller ja, kanske inte bara. Det kostar ju lite pengar att vara med också, plus att ni antagligen har en kostnad för att ta er till och från Helsingborg. Men ingen fara på taket, här ska ni få ett tips som löser allt! Ända sedan 1992 har klubbar, föreningar och skolklasser tagit hjälp av Delikatesskungen för att samla pengar till sina resor. Eller rättare sagt, vi hjälper varandra. Genom att låta lagets spelare sälja Delikatesskungens produkter tjänar ni pengar till lagkassan. Så här går det till!
Jag är inte den ende som gått genom skolan och muttrat: ”Vad har jag för användning av det här i verkliga livet?” Det är ju så mycket enklare att tillgodogöra sig kunskaper som känns meningsfulla bortom innevarande termin. Därför är det också varje lärares stora utmaning att visa eleverna att skolböckernas text faktiskt har en praktisk betydelse för livet efter skolan.
Detta har nöjesparken Gröna Lund på Djurgården i Stockholm tagit fasta på genom att instifta Edutainmentdagen, som är en förkortning av educational entertainment (eller varför inte pedagogisk underhållning, om vi skulle få den galna idén att börja prata svenska i Sverige). Tänker man efter är ju Gröna Lund inte bara en nöjespark utan också ett stort laboratorium. Här kan Newtons lagar upplevas i praktiken, fysik, teknik och matematik levandegöras på ett helt annat sätt än vad böcker och stenciler klarar av, och vid ett särskilt teknikbord undersöker man hävstänger, pneumatik och annat svåruttalat och svårbegripligt.
I år är det dags för den sjunde upplagan av Edutainmentdagen, närmare bestämt 10 september, och den sker i samarbete med Vetenskapens Hus och Nationellt Resurscentrum för Fysik. Målgruppen är gymnasieelever och elever på högstadiet, årskurs 7-9. Portarna slås upp klockan 12 för vetenskapliga studier på ett helt unikt sätt fram till klockan 15 när Grönan öppnar för allmänheten.
Ännu tidigare, redan 15 juni, får lärarna en egen dag på Gröna Lund, då de får testa och diskutera attraktionerna på Edutainmentdagen. Sedan har de hela sommaren på sig att klura ut hur undervisningen på skolan ska smälta ihop med denna utflykt. Något annat man måste fundera över är om och hur man ska göra något annat roligt med klassen när man ändå är i Stockholm. Det känns ju t ex ganska logiskt att fortsätta att ha lite mer ovetenskapligt kul på Gröna Lund när man ändå är där.
Men så är det ju det där med pengar. Inträdet på Edutainmentdagen är bara 100 kronor per elev, och lärarna går in alldeles gratis, men ni vet hur det blir. Man ska äta, både mat och sockervadd. Man tar en tur med Djurgårdsfärjan, det ska åkas tåg och buss och kostnaderna drar iväg. Lyckligtvis finns en lösning. Delikatesskungen har ända sedan 1992 samarbetat med skolklasser, idrottsklubbar och föreningar. Ni säljer och levererar våra lättsålda produkter till grannar och vänner och tjänar i gengäld pengar till klasskassan, så att ni har råd med skolresor och utflykter. Så här funkar det!
